奥利奥冻芝士蛋糕
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步骤1/12
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奥利奥饼干碎,黄油准备好啦
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步骤2/12
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奥利奥饼干碎倒入无水器皿中,我觉得饼干碎有点大,所以用擀面杖捣捣捣……把它们变成小颗粒,吃起来更细腻
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步骤3/12
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黄油隔热水融化
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步骤4/12
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将黄油和饼干碎搅拌均匀,用勺子按照器皿底盘按实,放入冰箱冷藏
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步骤5/12
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吉士丁片剪碎在凉水中泡软
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步骤6/12
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淡奶油,奶油奶酪,牛奶准备好
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步骤7/12
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淡奶油,牛奶,白糖一边加热一边搅动,不用全熟,白糖融化即可,再加入泡好的控干水的吉士丁继续搅动,直至无颗粒
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步骤8/12
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奶油奶酪切成小块,隔热融化加白糖不停搅拌,变成小颗粒后将刚才的牛奶淡奶油混合液分三次一边搅拌一边倒入
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步骤9/12
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液体所有的都做好了,准备合体
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步骤10/12
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液体倒入奥利奥底盘的器皿中,冷冻四小时以上
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步骤11/12
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冷冻完成,准备吃起来~~~
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最后一步
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大功告成~好吃,棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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