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奥利奥冻芝士蛋糕(1/12)
奥利奥饼干碎,黄油准备好啦
奥利奥饼干碎倒入无水器皿中,我觉得饼干碎有点大,所以用擀面杖捣捣捣……把它们变成小颗粒,吃起来更细腻
黄油隔热水融化
将黄油和饼干碎搅拌均匀,用勺子按照器皿底盘按实,放入冰箱冷藏
吉士丁片剪碎在凉水中泡软
淡奶油,奶油奶酪,牛奶准备好
淡奶油,牛奶,白糖一边加热一边搅动,不用全熟,白糖融化即可,再加入泡好的控干水的吉士丁继续搅动,直至无颗粒
奶油奶酪切成小块,隔热融化加白糖不停搅拌,变成小颗粒后将刚才的牛奶淡奶油混合液分三次一边搅拌一边倒入
液体所有的都做好了,准备合体
液体倒入奥利奥底盘的器皿中,冷冻四小时以上
冷冻完成,准备吃起来~~~
大功告成~好吃,棒棒哒