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农家小炒肉的做法

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农家小炒肉

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我室友懒兰超爱吃的一道菜！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

青辣椒 80g

、

姜 10g

、

大葱 10g

、

生抽 5g

、

鸡粉适量

、

料酒 5g

、

洋葱 50g

、

土豆 80g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把土豆，洋葱，青椒，猪肉切好。猪肉放入料酒及酱油单独腌制，腌制十分钟以上。洋葱和土豆可以不放也不影响，主要是根据个人喜好。
最后一步点击查看大图
放油，把腌制好的肉爆炒，加适量的盐。爆炒完加入青椒，放入少量水炒熟，加入盐和鸡精即可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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