饺子皮版快手春卷
突然想吃春卷了,于是乎做了个快手版的,很赞哦
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步骤1/18
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准备一张饺子皮
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步骤2/18
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刷上适量的食用油
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步骤3/18
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随后再盖上另一张饺子皮
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步骤4/18
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以此类推,盖上 15层饺子皮,最上面那层不用刷油
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步骤5/18
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用手稍为压下,然后用擀面杖把皮擀薄擀大
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步骤6/18
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放入蒸锅,水开后蒸10分钟,随后放凉,用手把做好的春卷皮一张张撕开
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步骤7/18
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薄如蝉翼的春卷皮
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步骤8/18
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胡萝卜切丝、木耳切碎,猪内切丝后用少许盐、酱油、淀粉、油腌一下
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步骤9/18
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锅里放入适量的油,下蒜头,爆出香味
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步骤10/18
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放入腌好的猪肉,炒至变色
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步骤11/18
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加入胡萝卜丝和木耳,加少许盐和酱油调味
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步骤12/18
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炒好的馅料
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步骤13/18
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取一张春卷皮,放入馅料
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步骤14/18
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卷起包好,用清水+少许淀粉和成面糊,春卷收口抹上少许的面糊进行封口
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步骤15/18
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依次做好,放入不沾锅,小火煎至两面金黄后盛出
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步骤16/18
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成品图
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步骤17/18
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香香脆脆的
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最后一步
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来一个
1、饺子皮抹了油,蒸好后是很容易撕开的
2、如果喜欢更香口的,可以用油炸,更加的香脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-16
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