奶香绿豆糕
浏览 53.9万 · 收藏 2572 · 学做 8
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。 具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。 因其营养丰富,可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有“食中佳品,济世长谷”之称。自《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
首先准备好脱皮绿豆,麦芽糖,奶粉,黄油,白糖,将其分别称重备用
-
步骤2/18
点击查看大图
脱皮绿豆洗干净加入适量的水泡一个晚上,使绿豆变膨胀
-
步骤3/18
点击查看大图
再沥干绿豆中的水分
步骤4/18

展开全部18个步骤
发布于 2017-07-11
换个做法
奶香绿豆糕的相关分类
奶香绿豆糕的相关推荐
-
鲫鱼豆腐汤#立冬第一补#
168122人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2986918人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)
11044717人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤水饺,神仙汤底酸辣鲜香无比开胃
561848人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1958280人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3576088人看过 -
玫瑰馅绿豆糕
174992人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲫鱼豆腐汤
141870人看过 -
蒜苔炒腊肠
6938482人看过 -
#初春润燥正当时#牛奶山药羹
556926人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#陈醋泡花生
491113人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38490285人看过