腐乳呛虾
呛虾绝对算得上是本帮菜里的一道大菜了
-
步骤1/7
点击查看大图
合照一张
-
步骤2/7
点击查看大图
先将活虾放纯净水里 5分钟左右 待其吐沙
-
步骤3/7
点击查看大图
沥干水 碗中倒一瓶二锅头 封上保鲜膜 把虾醉死(这一步我觉得是需要的多用点白酒可以起到杀菌作用)很关键!
-
步骤4/7
点击查看大图
另外拿一个碗放姜蒜末…4勺白糖 150克左右南乳汁…一瓶南乳汁能做三份的量 适量加一点水
-
步骤5/7
点击查看大图
香菜切末 再倒50克左右花雕 大概5勺 拌匀 备用
-
步骤6/7
点击查看大图
倒掉白酒再把调好的腐乳汁和虾拌一起就ok了
-
最后一步
点击查看大图
稍等片刻 开吃 ❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
腐乳呛虾的相关分类
腐乳呛虾的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73759344人看过 -
生呛虾
43491人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾
1058493人看过 -
生呛虾
78628人看过 -
醉虾
1027020人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12147825人看过 -
醉虾
93852人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42130170人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
233271人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12057454人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26511570人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北鸡蛋酱
148046人看过