芒果西米露
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烹饪步骤
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步骤1/5
大火把水烧开,然后倒入西米(一定要烧开的水才能倒入西米,要不然西米不会粒粒分明,会糊成一块),然后火关小一点煮七八分钟左右(这时西米只有外面一圈变透明,中间还是白色的未熟),关火盖上盖子。
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步骤2/5
盖上焖七八分钟,是为了让西米熟透,翻开看到西米粒粒都基本变透明了,就代表熟了。
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步骤3/5
在等西米熟的时候,把白糖融化,制成少量糖水备用。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2017-07-11
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