街头霸王小吃鸡蛋汉堡
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营养分析
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28克
54克
91克
823
千卡
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
三个
、
大葱
一棵
、
盐
少许
、
面粉
90克
、
水
140克
、
肉馅
适量
、
料酒
适量
、
酱油
适量
、
蚝油
适量
、
甜面酱
一勺
、
黄豆酱
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉糊:90面粉➕140克水➕2克盐➕2克五香粉➕2克花椒粉(3个的量)
-
步骤2/9
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面粉糊倒到六圆盘里,鸡蛋打入另外的圆盘,蛋黄戳破放上肉馅(我用的牛肉馅,葱,姜末,盐,蚝油,酱油搅匀)
-
步骤3/9
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把鸡蛋➕肉盖到面糊上
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-11-11
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