豆果美食
白斩三黄鸡的做法 点击查看大图

白斩三黄鸡

浏览 207.4万 · 收藏 1.3万 · 学做 10

老王今天吃什么

很爱吃的一道美食 ，之前隔三差五的就要就买点吃吃… 可是现在 泰*鸡 /振*鸡 貌似越来越不好吃了 …
食材清单 加入采购清单
三黄鸡 3斤
、
葱段， 姜片 各1-5糖
、
酱油 3勺
、
葱花，姜末， 各一撮
、
麻油 1勺
、
蒸鱼豉油 2勺
、
糖 2勺
、
料酒 少许
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

白斩鸡好吃就是好吃在皮 …要脆 …所以闷熟后第一时间一定要马上浸到冰水里… 只有瞬间温差刺激表皮收缩才能有脆脆的口感 … 很关键 ！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

换个做法

白斩三黄鸡的其他做法

白斩三黄鸡的相关分类

家常味 下酒菜 荤菜 棒棒糖 冰糖葫芦 年夜饭 更多

白斩三黄鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许