田螺焖鸡
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小嚒很喜欢吃田螺,也是个鸡空……对小嚒来说,田螺焖鸡绝对是鲜香美食,田螺肥美的季节,记得来一盘田螺焖鸡哦……
食材清单
加入采购清单
田螺
500g
、
三黄鸡
一只
、
香菜
一小把
、
盐
少量
、
糖
少量
、
油
少量
、
酱油
少量
、
姜丝(腌鸡)
少量
、
姜片(炒鸡)
三片
、
料酒
少量
、
生粉
少量
、
蚝油
少量
、
葱
少量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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备好食材,田螺去尾洗净沥干备用,鸡切块,放入姜丝、料酒腌制半小时,记得煮之前放少许盐,少许豆粉;
-
步骤2/7
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锅烧红,放少量油,将鸡块放进锅内翻炒,至两边金黄色后,把鸡捞起备用;
-
步骤3/7
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洗净锅,烧热后放进少量油,把葱白,姜片放进油锅里爆香;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-07-10
换个做法
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