田螺焖鸡
小嚒很喜欢吃田螺,也是个鸡空……对小嚒来说,田螺焖鸡绝对是鲜香美食,田螺肥美的季节,记得来一盘田螺焖鸡哦……
-
步骤1/7
点击查看大图
备好食材,田螺去尾洗净沥干备用,鸡切块,放入姜丝、料酒腌制半小时,记得煮之前放少许盐,少许豆粉;
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧红,放少量油,将鸡块放进锅内翻炒,至两边金黄色后,把鸡捞起备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
洗净锅,烧热后放进少量油,把葱白,姜片放进油锅里爆香;
-
步骤4/7
点击查看大图
放进田螺轻轻翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
把备用的鸡块倒入一起翻炒;
-
步骤6/7
点击查看大图
加入半淹过鸡块的开水,记得是开水哦!!!加入少量蚝油,生抽,少许糖,煮至收汁;
-
最后一步
点击查看大图
收汁后加入葱段轻炒,上碟,加上香菜装饰,就可以食用咯……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
田螺焖鸡的相关分类
田螺焖鸡的相关推荐
-
香辣爆炒田螺配啤酒
930258人看过 -
水陆空大集合——超级无敌好吃的田螺鸭脚鸡翅煲!
207980人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12043280人看过 -
鱼香肉丝
6280517人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73601524人看过 -
田螺鸭脚煲
490979人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3456549人看过 -
口水鸡
30704631人看过 -
麻婆豆腐
218904人看过 -
板栗烧鸡
15427552人看过 -
去燥败火的竹荪土鸡汤
2164250人看过 -
家常麻婆豆腐
35011684人看过