药膳帝皇鸡
喜欢旅行，也喜欢到各地超市囤调味料。在马来西亚收了一包帝皇鸡的调味料，喜欢吃药膳的朋友不要错过了。
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步骤1/6
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鸡洗净，沥干水后，用帝皇鸡的调味料按摩鸡肉，涂抹均匀，腌制40分钟—1小时。
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步骤2/6
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腌制好了，将帝皇鸡调料包自带的保鲜纸垫在鸡的下面。
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步骤3/6
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像包装糖果一样，先把鸡用保鲜纸裹住，再将两头拧紧。
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步骤4/6
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再用帝皇鸡调味料自带的锡纸用同样方法裹一层。锡纸可以隔热保温，也可以包住肉汁。
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步骤5/6
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放入蒸锅，大火把水蒸开后，小火蒸一小时就可以了。鸡肉软嫩，一撕就烂，同时也锁住肉汁，吃起来有当归、***参的味道。
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最后一步
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简单易做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-26
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