四川冷吃兔
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10~30分钟
| 切墩(初级)
兔肉，干辣椒，姜葱蒜，花椒八角，白芝麻，生抽，糖，醋，花生
料酒
烹饪步骤
-
步骤1/1
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兔肉洗干净，放适量料酒姜片ma味，新鲜兔肉记得要多点油，油热加花椒八角，加入兔肉翻炒，然后加入姜葱蒜辣椒一起炒，要炒干一点，然后加入醋，白糖，适量生抽，加花生米，花生和干辣椒最好提前过一下热水，最后加入干辣椒不停翻炒，然后加适量盐，鸡精，起锅前可以加入白芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-10
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