冰糖黄皮
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步骤1/7
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新鲜摘回来的黄皮,用盐腌一下然后用清水洗两三次!
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步骤2/7
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大火蒸10-15分钟,你会发现蒸熟的黄皮爆裂的很有趣哦!
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步骤3/7
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蒸好放凉之后把里面的核去掉!
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步骤4/7
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这可是个耐心活哦!
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步骤5/7
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我把蒸黄皮的水留下来和冰糖,黄皮一起煮,当锅里的冰糖水煮到差不多粘稠的时候就要不停的搅,要不然很容易烧糊哦!
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步骤6/7
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上成品图,有木有流口水
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最后一步
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放凉之后就可以入瓶了,放阴凉处三四天就入味了!
最好用玻璃瓶装,这样储存的时间可以更久一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
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