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红烧羊肉的做法

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红烧羊肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊肉 500克

、

生抽 35克

、

黄酒 1汤匙

、

植物油 1汤匙

、

青大蒜 80克

、

姜片 20克

、

葱 20克

、

各种香料

、

沙姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/5
小火炒各种香料
步骤2/5
倒入羊前腿肉
步骤3/5
加黄酒，酱油适量
步骤4/5
焖半小时
最后一步
中大火收汁，炒羊肉出香味

小贴士

不用放冰糖!冰糖多了会盖住其他的香味!!!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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