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多肉葡萄丨清甜冰爽

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菜菜美食日记

我这次做的，是喜茶的三款夏日当家花旦——多肉葡萄、多肉杨梅和多肉芒芒甘露。 作为奶茶界的轻奢品，一杯就要小30块，喝起来还是有点小肉疼的。 但学会了菜菜的方子，自己在家做，同样的价格，可以连喝两杯过足瘾！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
-茶底配料-
、
【糖浆】
、
单晶冰糖/细砂糖 100g
、
纯净水 100g
、
【绿妍茶底】
、
茉莉绿茶 10g
、
纯净水 350g
、
冰块 150g
、
【芝芝奶盖】
、
奶油奶酪 50g
、
牛奶 50g
、
炼乳 50g
、
淡奶油 250g
、
海盐 3g
、
【脆波波】
、
蒟蒻果冻粉/白凉粉 20g
、
纯净水 200g
、
-饮品调配-
、
【多肉葡萄】
、
葡萄果肉 180g
、
火龙果 10g
、
糖浆 40g
、
葡萄果汁冰/冰块 150g
、
茶底 100g
、
脆波波 50g（可选）
、
芝芝奶盖 120g
、
【多肉杨梅】
、
杨梅果肉 180g
、
火龙果 10g
、
糖浆 60-70g
、
杨梅果汁冰 150g
、
茶底 100g
、
脆波波 50g（可选）
、
芝芝奶盖 120g
、
【多肉芒芒甘露】
、
芒果果肉 210g
、
糖浆 50-60g
、
冰块 150g
、
茶底 100g
、
椰浆 50g
、
椰子水 20g
、
脆波波 50g
、
芝芝奶盖 40g
、
西柚肉 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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