是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芹菜香干肉丝的做法

点击查看大图

芹菜香干肉丝

浏览 1.5万 · 收藏 65

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

里脊肉 150g

、

芹菜三到四棵

、

豆干 100g

、

生姜 3片

、

大蒜 4瓣

、

盐半勺

、

鸡精半勺

、

生抽 1瓶盖

、

八角，花椒，小米辣，青椒，蒜，葱

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备的食材如图
步骤2/9 点击查看大图
香干切细条，辣椒切细条，肉切丝，蒜切片，姜切丝，小米辣切段，花椒粒，八角准备好，忘了切芹菜了
步骤3/9 点击查看大图
锅中不要放油烧热，加入肥肉煎出油，买的肉不肥可忽略
步骤4/9 点击查看大图
煎出油之后把瘦肉丝下锅翻炒变色
步骤5/9 点击查看大图
加入配料炒香如图，再加入料酒去腥
步骤6/9 点击查看大图
再加入切好的芹菜翻炒
步骤7/9 点击查看大图
翻炒一会加入香干青椒，加入盐，生抽，鸡精味精，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
不要炒太久，香干很容易熟，然后装盘
最后一步点击查看大图
炒好了。是不是很简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

换个做法

芹菜香干肉丝的其他做法

芹菜香干肉丝的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

芹菜香干肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许