清蒸百叶包
江浙一带的家常菜!做法简单,味道鲜美,也可以算是轻食! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
-
步骤1/16
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/16
点击查看大图
食材准备,我了黑猪肉的梅花肉,直接让师傅搅肉沫,里面放葱姜
-
步骤3/16
点击查看大图
肉沫里放一勺料酒,15克李锦记薄盐蚝油
-
步骤4/16
点击查看大图
李锦记薄盐生抽
-
步骤5/16
点击查看大图
再放一点白糖,一点白胡椒粉,搅拌均匀
-
步骤6/16
点击查看大图
放一点葱花在肉沫上,锅里烧热油,等油锅微微冒烟,倒在葱花上
-
步骤7/16
点击查看大图
立马搅拌均匀,直到有点上劲
-
步骤8/16
点击查看大图
把百叶切成这样直角梯形
-
步骤9/16
点击查看大图
放一勺肉沫
-
步骤10/16
点击查看大图
包起,非常方便,不需要绳子哦
-
步骤11/16
点击查看大图
2张百叶,做了16个百叶包
-
步骤12/16
点击查看大图
分2个盘
-
步骤13/16
点击查看大图
放一点点李锦记薄盐生抽
-
步骤14/16
点击查看大图
再放一汤勺鸡汤,没有可以放水,放上小葱,盖锅盖,水开计时,大火15分钟,关火焖5分钟
-
步骤15/16
点击查看大图
出锅,装盘,撒一点葱花
-
最后一步
点击查看大图
鲜香味美味道不错!
这个菜非常清淡,我没有放盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-05 · 江苏
清蒸百叶包的相关分类
清蒸百叶包的相关推荐
-
百叶包肉
145583人看过 -
清蒸百叶包
45853人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3118157人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6075988人看过 -
爆炒蛏子
14491552人看过 -
#给年味整点鲜的#鸡汁百叶包
129775人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2991969人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9596019人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
194371人看过 -
鸡汁百叶包
17115人看过 -
快手糖醋排骨
2769714人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11356285人看过