牛蛙这样做不仅入味而且肉质鲜嫩, 制作简单快捷
浏览 139852 · 收藏 808 · 学做 1
营养分析
查看详情
1克
3克
10克
55
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛蛙2只,切下牛蛙头,扒去牛蛙皮,摘尽内脏。洗净后剁去牛蛙脚指,斩成块装入碗中。碗中加入适量的盐,抓粘后腌制10分钟。10分钟后,加入适量生粉抓均。
-
步骤2/5
点击查看大图
小青、红椒各适量,分别切成辣椒节备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅烧红,去油光锅,再加入较多冷油,烧成高温油,下入牛蛙,炸至牛蛙变色,迅速倒出,时间不宜过长。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2017-07-09
换个做法
炒牛蛙的相关分类
炒牛蛙的相关推荐
-
麻辣鲜香的干锅牛蛙
1488074人看过 -
辣子鸡丁
30892217人看过 -
椒盐牛蛙解锁家常菜新技能!
2703329人看过 -
麻辣牛蛙
8038399人看过 -
鸡胗这样做简单快捷,酸辣鲜香,缺点就是米饭遭殃
27315人看过 -
#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼
157087人看过 -
夏天鳝鱼这样做不仅营养丰富, 而且清热下火
40976人看过 -
四川泡菜之泡豇豆
603611人看过 -
#我为奥运出食力#烧茄子
259853人看过 -
四川泡菜
723143人看过 -
香辣又解馋~麻辣啤酒鸭
115607人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
333296人看过