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南瓜花鸡蛋饼

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月影写梅无墨痕

南瓜开花，金灿灿的很漂亮。但不是每一朵花都能结瓜，有一些是空花。再者，一条藤上，瓜太多，也不能结好。所以，总要疏掉一些花。而勤俭聪慧的主妇是不会暴殄天物的，南瓜花拿来煮汤或者煎蛋饼，养眼又美味。
食材清单 加入采购清单
南瓜花 约20朵
、
鸡蛋 3个
、
淀粉 1汤匙
、
盐 适量
、
草果粉 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

南瓜花水分多，蛋饼翻面有难度，也可以把南瓜花切碎拌在蛋液里，这样煎蛋饼就容易多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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