鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋的做法

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鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋

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去到菜市场最引人瞩目的就是它——南瓜花。颜色鲜艳，漂亮。和鸡蛋一起煎蛋饼。非常好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜花 250g

、

鸡蛋 2个

、

油 10g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先来认识下，这就是南瓜花，漂亮吧。呵呵
步骤2/6 点击查看大图
将南瓜花的花取下来，洗干净。梗就可以不要了。
步骤3/6 点击查看大图
两个鸡蛋打撒，放盐。
步骤4/6 点击查看大图
将南瓜花放入沸水中，焯水，沥干。然后倒入鸡蛋碗中。拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
锅中放油，倒入鸡蛋南瓜花液，煎成蛋饼。上盘开吃。
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夹开一块看看。。哈哈。。全是花。好吃。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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