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鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法

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鸡胸肉与烤箱的专属舞曲

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每个人都知道，鸡胸肉低脂高蛋白，是减肥与健身的小姐姐小哥哥们的最爱。鸡胸肉有很多做法。而我今天教大家的是我稍微改良过的烤箱的做法。更能凸显鸡胸肉的口感以及味道。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉一块

、

盐少许

、

现磨胡椒少许

、

生抽适量

、

蜂蜜适量

、

水适量

、

料酒适量

、

蒜头三粒

、

姜小半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将鸡胸肉切成片，用厨房纸吸干表面油分
步骤2/10 点击查看大图
将生抽，料酒，切块的蒜头，切片的姜加到一起，做成腌制的汁
步骤3/10 点击查看大图
将鸡胸肉放入腌制汁中，冰箱腌渍一小时
步骤4/10 点击查看大图
把腌制好的鸡胸肉放入铺好锡纸的烤盘（尽量平铺，不然会受热不均）
步骤5/10 点击查看大图
放入烤箱，150℃上下火，十分钟
步骤6/10 点击查看大图
将烤盘上的鸡胸肉移放在一块干净的锡纸上
步骤7/10 点击查看大图
原烤盘上的锡纸和汁都可以扔了，因为鸡胸的味也入了剩下汁只会让烤出来的肉变得油油腻腻的
步骤8/10 点击查看大图
蜂蜜加点矿泉水调成蜜汁。水不要太少或者不加，这样烤的时候容易烤糊，也不能加太多，这样肉会变得湿哒哒的而且没有味道
步骤9/10 点击查看大图
将浸过蜜汁的鸡胸肉再次放到新换锡纸的烤盘中烤，上下火，130℃，五分钟
最后一步点击查看大图
完成~最后撒点现磨胡椒就好了。我是把烤鸡胸肉配自己做的土豆泥吃。低脂又好吃还能当减肥餐呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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