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凉拌爽口木耳，三分钟速成夏日凉菜

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满满的元气生活

“倏忽温风至，因循小暑来”，今天荣小妹为大家带来的是非常适合小暑食用的凉拌爽口木耳。夏季气温飙升，容易燥热难当，唯有新鲜爽口的凉菜才能够让人心神愉悦，木耳味道鲜美，营养丰富，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
食材清单 加入采购清单
干木耳 30g
、
火麻油 7ml
、
青椒 2个
、
干辣椒 3个
、
盐 1匙
、
糖 1匙半
、
生抽 1匙
、
醋 1匙
、
小葱 1棵
、
蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

1. 木耳一定要清洗干净，木耳焯水后，用凉水过一遍就会变脆； 2. 不要忽略油炝这个过程，油炝以后调料的味道更香； 3. 木耳煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。 快和荣小妹一起动手做【凉拌爽口木耳】吧！ 关注我们的公众号【荣事达健康家】更多美味食谱等你来翻牌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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