红枣牛肉饭的做法

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红枣牛肉饭

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26克
61克
27克

587
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 300克

、

红枣 10颗

、

芫茜一小撮

、

生姜三片

、

米 3人饭量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切粒放入糖、生抽、蚝油、生粉少许、油搅拌均匀腌制一小时。
步骤2/9 点击查看大图
红枣切条
步骤3/9 点击查看大图
芫茜切细备用
步骤4/9 点击查看大图
煮饭要比平时放少点水，饭起饭眼时，挖起饭心放入红枣。
步骤5/9 点击查看大图
再用饭盖在红枣上面
步骤6/9 点击查看大图
热锅放油、姜片爆香放入牛肉粒，不要翻动，等一面熟了，再翻另一面，把牛肉炒干炒香，放入适量的盐。
步骤7/9 点击查看大图
依次把牛肉粒放在饭上面，盖上饭煲盖，
步骤8/9 点击查看大图
跳闸时再放入芫茜拌匀就大功告成
最后一步点击查看大图
香喷喷的红枣牛肉饭就出锅了。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

一定要等饭起饭眼放入红枣，这样红枣的香甜就出味。

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发布于 2017-07-07

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