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健康夏日宝宝甜点：萌萌轻松熊豆奶冻

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今天带来一款好好吃的夏季甜品哦，不长胖！好吃！又好做！而且是大家喜欢的轻松熊：）黑白熊熊各一个，陪大家轻松过暑假。

食材清单加入采购清单

【材料1】维他奶原味 250ML

、

【材料1】玉米淀粉 3大匙

、

【材料1】糖 1大匙

、

【材料1】奶粉 1大匙

、

【材料2】维他奶巧克力味 250ML

、

【材料2】玉米淀粉 3大匙

、

【材料2】糖 1大匙

、

【材料2】奶粉 1大匙

、

椰蓉

、

可可粉

、

粉色、黑色、白色巧克力笔

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料1全部倒入奶锅混合，搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
中小火一边加热一边搅拌，至成粘稠浆糊状并冒出泡泡即可关火。
步骤3/8 点击查看大图
倒入模具中冰箱冷藏4小时以上。原味豆奶冻就做好啦。巧克力味都奶冻做法与原味相同，考虑到纯可可粉比较苦，所以材料中的糖多用了半大匙。
步骤4/8 点击查看大图
在纸上按照模具的比例画出轻松熊的五官。
步骤5/8 点击查看大图
巧克力笔或巧克力融化，在油纸或者塑料纸上画出轻松熊的五官，放入冰箱冷藏至巧克力凝固即可取下。
步骤6/8 点击查看大图
豆奶冻凝固好后用脱模刀将边缘刮一遍，倒扣在盘中即可脱模。（玻璃容器最容易脱模）
步骤7/8 点击查看大图
脱模后依照口味撒椰蓉和可可粉，并摆上凝固好的巧克力五官。
最后一步点击查看大图
卡哇伊又好吃还不长胖的夏季最佳甜品——豆奶冻就做好啦！

小贴士

容器可以先刷点油帮助脱模。玻璃容器比较容易脱模。（越光滑越好脱模）没有豆奶用牛奶也可以，如果牛奶无糖需要增加糖量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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