一次性发酵吐司（2个450g）的做法

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一次性发酵吐司（2个450g）

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一次性发酵吐司，简单，方便，省时

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

盐 4克

、

酵母 8克

、

黄油 40克

、

白砂糖 60克

、

牛奶 220克

、

高筋面粉 530克

、

全脂奶粉 25克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
依次将：牛奶，鸡蛋，盐，白砂糖，高筋面粉，全脂奶粉，酵母放入厨师机杯体中
步骤2/11 点击查看大图
先用1档，把面团和成型，加入黄油起劲
步骤3/11 点击查看大图
开2档大约10几分钟，出膜
步骤4/11 点击查看大图
面团分成，6等份
步骤5/11 点击查看大图
擀成饼状，对折
步骤6/11 点击查看大图
卷起来
步骤7/11 点击查看大图
分别放入两个吐司模具中
步骤8/11 点击查看大图
室温发至两倍大，模具，9分满
步骤9/11 点击查看大图
烤箱【上火150度，下火145度】45分钟，可以做一个加盖，一个不加盖
步骤10/11 点击查看大图
拉丝，棒棒嗒
最后一步点击查看大图
吐司棒棒嗒

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2017-07-06

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