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夏日小清新土豆泥沙拉的做法

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夏日小清新土豆泥沙拉

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如何优雅的吃土...........豆我有很多偏爱的食物洋葱第一，土豆第二对土豆的钟爱来源于一盘酸辣土豆丝小时候舅舅开了家火锅店，厨师是四川人，有天午饭做了酸辣土豆丝和麻婆豆腐，真的是辣到怀疑人生，这可能是我吃过最好吃的酸辣土豆丝了。但是土豆能做的美味有很多，就不要总惦记着那道酸辣土豆丝了

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

熟鸡蛋 1个

、

Myllyn Paras快熟燕麦片 40g

、

芝士片 2片

、

沙拉酱 2勺

、

玉米粒适量

、

香肠粒适量

、

胡萝卜半个

、

青豆粒适量

、

香菇 3个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，胡萝卜和香菇蒸熟切粒，青豆，玉米过热水沥干水份备用，鸡蛋煮熟，
步骤2/13 点击查看大图
土豆洗净裹上沾湿的厨房吸水纸，再裹一层保鲜膜，放入微波炉高火叮8分钟，
步骤3/13 点击查看大图
趁热剥去皮，放入碗里
步骤4/13 点击查看大图
土豆捣成泥，加入芝士片，搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
所有蔬菜放入土豆泥中，
步骤6/13 点击查看大图
加入沙拉酱和蛋黄芥末酱，或者其他你喜欢的沙拉酱
步骤7/13 点击查看大图
Myllyn Paras快熟燕麦片加少量水用微波炉叮熟（水不要太多），放入土豆泥中，搅拌均匀，装盘。
步骤8/13 点击查看大图
放入盘中，表面装饰一些薄荷叶，萝卜片，彩色巧克力，再淋一些沙拉酱，然后就可以开吃啦，除了这些，你也可以选用自己喜欢的食材装饰，比如坚果碎，椰子片，玉米片之类的
步骤9/13 点击查看大图
土豆沙拉可以当作主食，也可以当作配菜，配酥烤龙利鱼是个不错的选择，再加一杯橙汁，一顿完美的早餐就有啦
步骤10/13 点击查看大图
成品图
步骤11/13 点击查看大图
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步骤12/13 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

土豆除了蒸，还可以水煮，差不多15分钟左右，筷子可以穿透即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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