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土豆泥的做法

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土豆泥

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告诉大家一个可怕的消息，十一假期已经过去大半，不管喜不喜欢，又得开始工作日的忙碌，早餐又回到了超级重要的位置。小编整理了一款只需要蒸，但是却特别出彩的做法，把各种原料一起蒸出来，一锅就能解决，加入少许牛奶，口感还润滑，很是省时间，不妨来试试。

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

玉米粒 30克

、

芦笋 100克

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备
步骤2/15 点击查看大图
土豆洗净去皮
步骤3/15 点击查看大图
将土豆切块上锅蒸熟
步骤4/15 点击查看大图
胡萝卜切成小丁待用。
步骤5/15 点击查看大图
黄瓜切成小丁待用。
步骤6/15 点击查看大图
黄瓜丁和胡萝卜丁上锅蒸熟。
步骤7/15 点击查看大图
芦笋去根，锅中烧热水，焯水半分钟后捞出
步骤8/15 点击查看大图
香菇改刀成香菇花待用。香菇焯水1分钟后捞出
步骤9/15 点击查看大图
蒸熟的土豆用勺子碾成土豆泥。
步骤10/15 点击查看大图
在碾好的土豆泥中加入胡椒粉和盐，将土豆泥搅拌均匀。
步骤11/15 点击查看大图
在土豆泥中加入玉米粒。
步骤12/15 点击查看大图
然后放入胡萝卜丁。
步骤13/15 点击查看大图
最后加入黄瓜丁搅拌均匀
步骤14/15 点击查看大图
搅拌好后上盘
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造型一下出炉

小贴士

1、香菇改刀时可以切的深一点，以免焯水的时候变形。 2、芦笋焯水的时间不能太长，时间长了会破坏芦笋中的营养物质，口感也不好。 3、做土豆泥时可以加入少量的牛奶，这样可以更好的碾成泥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-06

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