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荔枝冰棒——迷迭香

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➤ 虽说现在买到的荔枝没有前一段时间的那样又甜又大,但是对付这样的荔枝,还有更好吃的料理方式哦~把白嫩多汁的荔枝肉榨成汁冻在冰箱做成冰棒,既好吃又延长了荔枝的保质时间。在每天下班回家口干舌燥时,拿一根塞进嘴里,不仅刺激食欲又给整个身体降了温。 ➤ 荔枝不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会更加长。如白居易所云“若离本枝,一日色变,三日味变”。“离枝”也是荔枝名字的由来,所以去超市尽量挑选带着枝叶的荔枝会更加新鲜~荔枝还能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效,正是夏天食欲不振时的绝佳水果。 搜索并关注微信公众号“迷迭香”,400道大餐轻松学!
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小贴士

1. 蔓越莓干可以丰富口感,也可以加葡萄干。 2. 一定要冷冻足够5小时,否则不易凝固。 3. 荔枝含糖量高,融化速度较快,所以从冰箱拿出以后要尽快吃完。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-06

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