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鸡蛋拌饭——迷迭香

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➤ 日式料理以清淡著称,烹饪时尽量保持材料本身的原味,适当的调上些酱汁也是为了更好的衬托出食材原有滋味。 ➤ 生食,可谓是最能尝到食物原汁原味的办法了。一颗生食鸡蛋搅拌在香甜的米饭里,每粒米饭都沾上了蛋液,米饭也变的无比的爽滑!配上芝麻和紫菜,增加了多层的口感,最后浇上日式酱油,就算是没有配菜,也超级有滋味。 搜索并关注微信公众号“迷迭香”,400道大餐轻松学!
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小贴士

1. 一定要是无菌鸡蛋或者生食鸡蛋。 2. 无菌鸡蛋要注意保质期,过了保质期需要做熟食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-05

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