蜜红豆的做法

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蜜红豆

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红豆生南国春来发几枝愿君多采撷此物最相思

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红豆

、

水

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红豆事先浸泡一夜（这样更方便煮熟）再添加红豆3倍的水，上火煮开
步骤2/8 点击查看大图
大火煮开后转中火10分钟
步骤3/8 点击查看大图
熄火焖10分钟
步骤4/8 点击查看大图
第二步和第三步循环至红豆完整但可以轻轻碾碎
步骤5/8 点击查看大图
加入冰糖
步骤6/8 点击查看大图
至冰糖融化大火收汁
步骤7/8 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
入容器晾凉，放入冰箱冷藏。夏天可以制作红豆冰等甜品哦～也可以碾碎做红豆沙

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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