自制XO海鲜酱
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第4版自制XO海鲜酱,在上一版的基础上又稍微做了点小调整,拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒,加点干辣椒。
营养分析
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387克
94克
105克
1329
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
100克
、
瑶柱
70克
、
海米
50克
、
干香菇
30克
、
小洋葱
1个
、
姜
50克
、
蒜
50克
、
小米椒
10个
、
萝卜干
100克
、
豆豉
25克
、
玉米油
300-350ml
、
生抽
2汤匙
、
黄豆酱
2汤匙
、
盐
10克
、
料酒
4汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
海米和瑶柱先洗干净,然后分别加2汤匙料酒浸泡3小时。
-
步骤2/15
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干香菇也是洗干净再浸泡,刚开始不好洗,可以先泡半小时再洗,然后换水继续泡。
-
步骤3/15
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豆豉洗干净浸泡半小时就可以。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-06-26
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