是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
粤式蟹子云吞的做法 点击查看大图

粤式蟹子云吞

浏览 3.8万 · 收藏 188 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Nana的日常食作

作为一个地道的广州人，怎能不介绍一下从小就吃的美食呢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肉（肥瘦大概比例为3：7） 500克
、
蟹子 适量
、
姜蓉 一小块
、
料酒 10ml
、
盐（按自己口味增减） 10克
、
糖 3克
、
鸡粉 3克
、
生粉 10克
、
鸡蛋 1个
、
胡椒粉 少许
、
饺子皮 随意
烹饪步骤
小贴士

盘底可以撒一些面粉防粘，包好以后连同盘子一起放冷冻冻一个小时左右固定形态，赢了就可以换下碟子用保险费或者盒子保存了。煮的时候水开往水里放一点盐，这样可以防止破皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-05

换个做法

云吞的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 萝卜汤 腌萝卜 南瓜饼 更多

云吞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许