红枣枸杞鱼胶汤
为了我和我的美妈每天都能补充满满的胶原蛋白。发明了一个简单流程式的方法,每天只要两分钟,就可以坐等喝鱼胶汤!鱼胶是胶原蛋白最丰富且没有脂肪的,适合女士噢!早上喝鱼胶汤最好吸收!大家动手一起来补充满满的胶原蛋白吧!
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步骤1/9
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我买的是很厚的鱼胶,小鱼胶的方法也适用!一次性把买来的半斤或一斤鱼胶浸泡一晚。
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步骤2/9
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把浸泡了一晚的鱼胶剪成小块,全部剪。如果是手指大小的鱼胶可不剪。
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步骤3/9
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锅内水烧开
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步骤4/9
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分批放入鱼胶过水即可捞起。一次最好放10几块。因为太多来不及装会粘住。因为都是胶原蛋白。过水主要是为了去腥。
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步骤5/9
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准备小杯子,小碟子。我是一次炖4块,所以以4块为一组装小碟。因为2人份两个早上喝。供参考。如一人喝就2块分装,2个早上喝。一个早上喝一块。准备好10几份后放冰箱冷藏。下次煲直接拿出来放个10分钟放入汤煲即可。免去了一喝就要泡一晚鱼胶还过水的麻烦。一次性可以准备几个月的量。
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步骤6/9
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加入一份鱼胶/4小块/,枸杞,红枣若干。加入水。喜欢甜的就放冰糖。喜欢咸的就放一点盐。加入4碗水。因为是两人份两天的,所以4碗刚好。红枣也是女人每天必备品噢!
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步骤7/9
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准备一个可预约的隔水汤煲。网上购的,已经用了两年。按照自己的汤煲说明加入隔水。选择炖汤模式,预约6小时。一般我是晚上8,9点花2分钟准备汤。第二天早上起来就可以喝到啦!我的炖汤模式是煲三小时的。
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步骤8/9
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4人份的鱼胶汤完成啦!早上乘出两碗,余下的放冰箱,第二天早上微波炉热一下就可以喝啦!
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最后一步
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每天晚上花个两分钟就可以补充美美的胶原蛋白啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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