简易版冒菜
习惯了清心寡欲和清汤寡水,偶尔的重口味就变得尤为重要,美食和生活,都需要激情不是吗?!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
干辣椒、香叶、花椒用温水浸泡十分钟锅中倒油加热,加入葱姜蒜爆香,再加入浸泡好的香料继续煸炒~几分钟后,待香料的香味都炒出来后,捞出香料
-
步骤2/6
点击查看大图
加入各色辣酱,我加的是老干妈和另一种香辣牛肉酱~调料也可以加火锅底料或者其他辣酱,完全取决于大家的喜好喽
-
步骤3/6
点击查看大图
几分钟后,加入高汤,再加入适量老抽和生抽、糖、盐至煮沸没有高汤的话,直接加清水,做出来味道也够鲜美了。
-
步骤4/6
点击查看大图
先加入不易熟的食材这一步也可以随便添加,我基本都是家里有什么就加什么,煮出来都很好吃
-
步骤5/6
点击查看大图
嘿嘿,出锅啦,淋上适量香油或者橄榄油,可以再撒一些芝麻和花生碎
-
最后一步
点击查看大图
配一碗香喷喷米饭,简直太幸福啦!
每次想点外卖的时候都要纠结好久,最后往往变成自己下厨做,味道还出乎意料的好~健健康康的美味真的很简单啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
冒菜的相关分类
冒菜的相关推荐
-
#米饭最强CP#冒菜
238717人看过 -
下饭菜系列 冒菜
89477人看过 -
成都冒菜
223588人看过 -
冒菜
251935人看过 -
干拌冒菜
77601人看过 -
冒菜|日食记
2206802人看过 -
#冬天就要吃火锅#一人份快手麻辣冒菜火锅
655662人看过 -
#我的夏日味道vlog#贼拉过瘾的『川味小巷冒菜』
147695人看过 -
火锅冒菜
135851人看过 -
健康冒菜(快手水煮菜)
164137人看过 -
辣烧鸭血冒菜芽
24317人看过 -
超好吃的【干拌冒菜】做法来了~
128685人看过