超好吃的【干拌冒菜】做法来了~
下饭神菜‼️ 想做一道香辣的大菜,又觉得很麻烦?这道菜一定要试试了,超级好吃的同时,还很简单!一边吃一边追剧,生活不要太惬意~
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步骤1/17
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备好佐料:葱姜、小葱、香菜、蒜末备好肉菜:千层肚、牛肉、虾仁、午餐肉(自己喜欢吃的)备好蔬菜:自己喜欢吃的。
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步骤2/17
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烧一锅水
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步骤3/17
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放入虾仁焯熟
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步骤4/17
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放入毛肚千层肚七八秒焯水。
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步骤5/17
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起锅烧油,放入大葱、姜、火锅底料、一勺豆瓣酱,炒香。
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步骤6/17
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加入生命的源泉,烧开,小火熬一小时
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步骤7/17
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先倒入喜欢的素菜烫熟
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步骤8/17
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取一干净的盆,捞出烫好的素菜备用。
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步骤9/17
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然后再烫荤菜,鹌鹑蛋可以多烫一会儿入味,牛肉猪肉烫2分钟,午餐肉虾仁烫一分钟,千层肚毛肚,沸腾下锅关火,焖几秒即可。烫好后,捞出放在刚才的素菜盆里。
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步骤10/17
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调一个灵魂拌酱,配料打在图上了。
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步骤11/17
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将灵魂拌酱淋入。
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步骤12/17
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撒上蒜末
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步骤13/17
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撒上葱花
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步骤14/17
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撒上香菜
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步骤15/17
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撒上芝麻
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步骤16/17
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拌匀,太销魂了!!
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最后一步
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配米饭,绝绝子,直接吃,也很爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-27
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