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蓝莓饼干

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zenobiajj

之前做过几次蔓越莓饼干，很喜欢，现在正好家里有很多蓝莓果干，于是打算试一下改良。宝宝太小，怕她吃带果干的不好（毕竟前几次带蔓越莓的，吃到果粒是她都抠出来了），于是这次又单独给宝宝做了一些不放果干的，没想到，这次，她只吃带果干的啦！
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黄油 75g
、
低筋面粉 120g
、
糖粉 60g
、
蛋液 15g
、
蓝莓干 35g
、
以下为不加果干的食材用量
、
低筋面粉 120g
、
黄油 75g
、
糖粉 60g
、
蛋液 15g
烹饪步骤
小贴士

冷冻时，我把面团放进一个小盒子里，权当是模子了，但最后出来的效果还是圆滚滚的 再就是，烤的过程中一定要注意观察烤的状态，我有好几次烤饼干都糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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