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韩式辣鸡爪,追剧的最佳拍档,酱汁浓郁,甜辣适中,冬日小幸福的做法 点击查看大图

韩式辣鸡爪,追剧的最佳拍档,酱汁浓郁,甜辣适中,冬日小幸福

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北风呼啸的冬天,缩在暖暖的沙发上看个好看的电影,实在太舒服了,再加上一盘追剧的小吃,太幸福了,赶走工作一天的疲惫。 今天的追剧下酒小吃是韩式辣鸡爪,加了蜂蜜甜甜的,用了香香辣辣的韩式辣酱,炖出来的鸡爪粘粘的,裹满了酱汁,吸溜一口,香味充满了整个口腔,太满足了。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

想要鸡爪软烂好啃需要使用高压锅炖,或者调料放全了以后就一直小火慢炖,会比较慢。 韩式辣酱里面有淀粉,放太多就会太粘稠了。 爱吃甜可以多加蜂蜜,不爱吃可以不加,因为韩式辣酱本身带甜味。蜂蜜可以换成白糖或者冰糖。 爱吃辣的可以多加辣椒粉。 老抽不要多放,放多了黑。

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发布于 2020-11-26

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