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牛油果焗蛋的做法

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牛油果焗蛋

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在家的时候再喜欢做早餐，就算是一个人，也要用一顿精致的早餐，开开心心地跟自己说早安

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牛油果 1个

、

鸡蛋 2个

、

橄榄油适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
烤箱190°上下火预热挑选成熟的牛油果（表皮黑色，捏上去稍软）沿着长边切开，左右手分别沿着相反方向旋转，打开牛油果，挖掉核。根据蛋的大小挖掉适量
步骤2/4 点击查看大图
打开两个蛋分别磕入牛油果中，如果怕蛋液流出的话，可以将牛油果分别放在小陶瓷碗中加以固定。入烤箱中层，烤15-20分钟
步骤3/4 点击查看大图
烤完后，可以淋一丁点橄榄油，再在上面撒适量盐和黑胡椒粉～挖出来的牛油果可以和牛奶或者酸奶搅拌做成奶昔～
最后一步点击查看大图
叮～20分钟，好吃又好看的早餐就完成喽～

小贴士

两颗蛋，真的是好顶饱！好吃哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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