香糟炒苦瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香糟1勺、蒜头2瓣拍扁
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步骤2/5
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苦瓜对开，去瓤，洗净后切片，放沸水中潮水，沥干
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步骤3/5
热锅倒油，小火，放入蒜头煸炒出味
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步骤4/5
倒入苦瓜，大火，翻炒一会儿，放入香糟，白糖炒至均匀
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最后一步
出锅前放入盐巴、味精调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-02
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