清蒸海杂鱼的做法

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清蒸海杂鱼

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配菜(中级)

海杂鱼两条

、

葱姜蒸鱼豉油生抽油料酒香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
，老公拿回来的海里钓上来的小鱼我真的不知道这个鱼叫什么名字把鱼清洗干净
步骤2/5 点击查看大图
，肚子上切开口放上葱片姜片肚子里也放一些
步骤3/5 点击查看大图
，倒上些蒸鱼豉油生抽一点点料酒腌渍半个小时
步骤4/5 点击查看大图
，腌渍好了以后锅里放水水开了以后把鱼放在锅里大火蒸10分钟
最后一步点击查看大图
，蒸好的鱼拿出来倒掉里面的汤还有之前放的葱姜都取出来扔掉，放上些新的葱丝姜丝还有香菜，在淋上一些蒸鱼豉油和生抽，热锅烧热一大勺油浇在鱼身上就OK 了，就是这么简单鲜鲜嫩嫩的开吃吧。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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