fluff使用方法之一
为你心动@Fluff烘焙志 ，加了fluff之后全蛋打发更稳定，鸡蛋冰箱里取出来没回温，也很快就打发好了，而且也没消泡，好东西，直接吃也好好吃
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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全蛋里加入白糖，加fluff棉花糖，加色素
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步骤3/10
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低速打发全蛋至蛋糊低落几秒内不消失
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步骤4/10
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筛入低粉，画Z字搅拌均匀
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步骤5/10
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加入玉米油画Z字搅拌均匀
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步骤6/10
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倒入模具，撒上椰蓉
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步骤7/10
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170度，18分钟，中层，10分钟后盖锡纸防止椰蓉烤焦
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
如果没有fluff棉花糖就用10克的白糖代替，并且鸡蛋需要回温
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-02
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