笋瓜炒肉丝
一道很简单的家常菜。笋瓜和肉片在一起,散发的味道真香,超级下饭。
-
步骤1/7
点击查看大图
笋瓜洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
切片
-
步骤3/7
点击查看大图
肉丝加入盐、料酒、糖、生粉、少许生姜碎、生抽、老抽,拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅中倒入色拉油,放入生姜碎炸一下,放入拌匀的肉丝,翻炒,不要炒得过老,盛出待用
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅中放入少量油,倒入笋瓜片,加入少量热水,翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
笋瓜快炒熟的时候,倒入已经炒好的肉丝,加入少量的食盐,拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图 配一碗米饭,准备开吃~
炒笋瓜的时候需要放一些水,一点点,不要太多。水收干了,笋瓜也差不多熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-02
笋瓜炒肉丝的其他做法
笋瓜炒肉丝的相关分类
笋瓜炒肉丝的相关推荐
-
#洗手作羹汤#家常花菜
24231086人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3057955人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2671106人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11669968人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32627377人看过 -
蚝油生菜
31879376人看过 -
川菜之水煮肉片
24247973人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
695454人看过 -
椒蒜酱肉笋瓜脆
17918人看过 -
酸辣土豆丝
40654478人看过 -
胡萝卜炒肉丝(这样处理,嫩到没朋友)
756057人看过 -
椒蒜肉酱笋瓜条
19154人看过