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自制果肉果冻的做法

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自制果肉果冻

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这是用白凉粉做的果冻，简单的不要不要的╭(╯ε╰)╮

食材清单加入采购清单

白凉粉 45g

、

白砂糖 60g

、

清水 1000g

、

任意果肉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，将果肉去皮切成小块。
步骤2/13 点击查看大图
将水烧到沸腾
步骤3/13 点击查看大图
加入白砂糖
步骤4/13 点击查看大图
再加入白凉粉
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
白砂糖和白凉粉完全溶解了就关火。
步骤7/13 点击查看大图
将溶液倒入模具1/3的位置，等待几分钟凝固。
步骤8/13 点击查看大图
加入果肉
步骤9/13 点击查看大图
再加满白凉粉溶液静置凝固，或者放入冰箱冷藏10分钟至凝固。
步骤10/13 点击查看大图
倒扣在盘中即可食用。
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

这个方子量比较大，因为咱家人多。做了一个6连模，一个棒棒糖模具，还有一个乐扣小盒。大家可以把配方减半，500g清水＋20g白凉粉＋30g白砂糖就OK了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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