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杯子蛋糕

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云食间

杯子蛋糕制作时间较短，吃起来也很方便。非常适合做给家里小朋友食用。又能吃到美味的奶油，香甜的蛋糕。还不用做一大个蛋糕，所以我经常给孩子做杯子蛋糕解馋。 夏季奶油很容易化，听说fluff棉花糖代替糖粉打发奶油可以使奶油更细腻，不容易化。我赶快试了一次。果然名不虚传。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
低粉 70克
、
玉米油 15克
、
鸡蛋 2个
、
白砂糖 55克
、
牛奶 15克
、
盐 2克
、
淡奶油 100克
、
fluff棉花糖 15克
烹饪步骤
小贴士

今天做的是全蛋打发的海绵杯子蛋糕，相比戚风做法不容易回缩 用fluff棉花糖加入奶油里一起打发，果然奶油更细腻，不易化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-01

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