开心花甲――味美颜高满足嘴巴的“虚荣心”
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开心花甲,又名开心花甲粉、锡纸花甲,发源于湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全国。 开心花甲具有香、辣、嫩、鲜等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。全程用锡纸完成,汤底也太美味了,自己吃完可以不用洗碗…吃了会很开心…花甲的内心是崩溃的。你开心么?开心就带着你的好心情煮一份开心花甲给自己和盆友们吃,让开心快乐向后无限延续!你不开心么?不开心就更应该放下你的坏心情吃一份开心花甲粉,一切烦恼忧愁统统忘掉。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
250g
、
龙口粉丝
1把
、
蒜
3瓣
、
姜
2片
、
洋葱
30g
、
剁椒辣酱
1勺(15g)
、
豆豉
1勺
、
蚝油
1勺
、
味极鲜酱油
1勺
、
白糖
半勺
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
小葱
适量
、
香菜
1棵
、
鱼蛋
3个
、
金针菇
20g
、
高汤
250ml
、
小米辣
2个
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2017-07-01
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