打开APP,查看更多视频做法 >>

古人夏天喝什么饮料?看完感觉自己又升华了。

浏览 129922 · 收藏 1243 · 学做 1


炎夏已然到来, 古人虽没有制冷的电器, 但避暑的智慧远超我们的想象。 早在唐朝, 就已经有相当讲究的饮料, 时人以果品,或草药熬制饮品, 解渴的同时,还具有清热解毒之功。 五色饮之一,名为玄饮的乌梅浆, 就是当时盛行的饮料之一。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

正品酸梅汤不仅汤色深褐清亮,而且酸甜清香中略带烟熏味,这是区分酸梅汤质量好坏的关键。 另外自制酸梅汤一定要提前浸泡乌梅两小时以上,以免烟熏味过重。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-29

换个做法

乌梅浆的相关分类

乌梅浆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”