杨枝甘露
浏览 55511 · 收藏 1130 · 学做 4
夏季,一道爽口的甜品必不可少。它必须清甜、爽口、不腻。杨枝甘露,算是最符合这个要求的甜品了。 这道港式茶餐厅和港式甜品店必备的甜品,可以说是经典中的经典。而我们自己在家要做得好吃,其实很简单。食材很关键,香甜的芒果、煮到弹软的西米、酸甜解腻的西柚、浓滑的椰子味淡奶(或淡奶加椰浆),有了它们,这道甜品,想不好吃都难。 一起来试试吧,如果你用它和你的小伙伴们分享下午茶时光,它会让你的小伙伴们赞不绝口哦。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
首先准备好所有的材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里倒入小半锅水,大火烧开以后,将西米倒入,搅动防止西米粘底。转小火,盖上锅盖煮15-20分钟(如果西米颗粒比较大,煮的时间需要延长。西米不是米,是一种淀粉制成的小圆粒,因此不可以淘洗,直接倒入沸水中煮)。
-
步骤3/9
点击查看大图
煮好以后,如果西米还有白芯,可以关火并继续焖一会儿,直到白芯消失。将西米捞出,用凉水冲洗几遍,滤掉水。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-06-28
换个做法
杨枝甘露的相关分类
杨枝甘露的相关推荐
-
草莓冻芝士
47273人看过 -
巨好吃奶油蛋糕卷,新手也能做
6300人看过 -
脆香吐司条
29114人看过 -
面包披萨
12865人看过 -
草莓果冻布丁 不用烤箱
60806人看过 -
美食记|焖排骨
4889人看过 -
比利时最著名的lotus和情焦糖饼干
119919人看过 -
#春日养生局#春笋炒五花肉
108550人看过 -
榴莲奶昔
8280人看过 -
港式奶茶:珍珠波波奶茶
317568人看过 -
#中小学生做饭指南#花甲粉丝煲
174500人看过 -
海盐焦糖饼干司康
26411人看过