比利时最著名的lotus和情焦糖饼干
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在欧洲,喝咖啡的时候可以不加牛奶,不加糖,但却一定要加配一片和情焦糖饼干!焦糖饼干,它没有花哨的名字,只有浓香的味道。不妨试哦!
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
新良黑全麦面粉
50g
、
新良丝绒蛋糕粉
50g
、
易小焙细砂糖
50g
、
黄油
60g
、
水
1大勺(15ml)
、
热水
25g
、
小苏打
1/4小勺(1.25ml)
、
盐
1/4小勺(1.25ml)
烹饪步骤
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步骤1/12
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准备原料;
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步骤2/12
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细砂糖倒入奶锅,加入1大勺水,用小火加热,直到细砂糖溶解,煮到糖水沸腾,出现丰富的泡沫;
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步骤3/12
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继续小火熬煮,直到糖开始变色。整个煮的过程都不需要搅拌;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-02-15
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