馄饨的几种做法!
馄饨作为老少皆宜的美食,做法方便又好吃,其实馄饨包法可不止一种,这样包不散馅不破皮还好看!
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步骤1/37
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猫耳朵馄饨~做法1。
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步骤2/37
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做法1:在馄饨皮中间准备好肉馅。
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步骤3/37
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做法1:尖角对折并粘紧。
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步骤4/37
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做法1:将两边的角顺着手指向里折。
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步骤5/37
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做法1:并将两个角完全重叠粘牢。
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步骤6/37
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做法1:完成。
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步骤7/37
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猫耳朵馄饨~做法2。
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步骤8/37
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元宝馄饨~做法1。形状似元宝也是最不露馅的包法。
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步骤9/37
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做法1:把馅放在馄饨皮中间。
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步骤10/37
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做法1:对折。
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步骤11/37
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做法1:将两边合在一起。
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步骤12/37
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做法1:按紧粘好。
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步骤13/37
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做法2: 将肉馅放在馄饨皮中间。
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步骤14/37
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做法2:把馄饨皮一边向里卷。
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步骤15/37
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做法2:把馅完全卷起来。
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步骤16/37
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做法2:把皮两边压紧向馅中间包起来,让两边的皮粘在馄饨上。
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步骤17/37
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做法2:完成。
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步骤18/37
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小方馄饨~ 方形馄饨更适合,喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。
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步骤19/37
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在馄饨皮上放入馅料。
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步骤20/37
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将一个尖角向皮中间包住馅。
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步骤21/37
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将两边的馄饨皮叠在一起。
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步骤22/37
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把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚,却劲道十足。
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步骤23/37
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团圆馄饨~ 做法。馄饨圆滚滚,怎么煮都不散馅。
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步骤24/37
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将馅料放在中间偏下。
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步骤25/37
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下面的一边馄饨皮向上卷,完全卷住馅料留一个小边。
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步骤26/37
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将两边的皮捏紧向中间叠在一起。
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步骤27/37
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粘牢以后就成了一个圆馄饨啦。
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步骤28/37
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过节包团圆馄饨最好了。
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步骤29/37
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云吞~做法。云吞包起来最快最简单,也是吃法最多的馄饨,清汤、麻辣和煎炸都能胜任。
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步骤30/37
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将馄饨皮放在手心中间加馅料,顺势将筷子往下挤压手掌上合。
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步骤31/37
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再将馄饨皮边全部挤在一起,按压紧实粘好。
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步骤32/37
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炸一炸味道更香。
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步骤33/37
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莲花馄饨颜值超高的馄饨包法,让馄饨看起来更有食欲。
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步骤34/37
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在馄饨皮上放好馅料以后。
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步骤35/37
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将两边交错叠起来粘紧。
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步骤36/37
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把没有开口一边的两角向中间叠。
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最后一步
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叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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